在眾多漢族民間舞中人們對”鳳陽花鼓”都很喜歡,熟悉,皆因往時安徽鳳陽地區長年遭受災害,是個十分貧苦的地方.為了逃災到外地尋找活路,當地人均自幼學習打花鼓,用以賣藝求生,”凰陽花鼓”因而聞名.久而久之,人們對各地不同形式的花鼓均稱為”鳳陽花豉”.花鼓的表演形式為一男一女二人,男打小鏜鑼,女擊小花豉,戴歌戴舞.明末清初花鼓已流行於民間,歌詞眾多表達了窮苦人對流離失所的痛苦,對人生的無奈.

　　在各地不同表演形式的”花豉”中,最具獨特風格的是”晉南花豉”及”山東花鼓”.流行在山西南部地區的”晉南花鼓”主要由男性表演,有”高豉”,”低豉”及”多豉”三種不同的表演方式.”高鼓”表演者多為年青人,將豉繫在胸前,左持硬豉槌,右手持用皮條編成的軟豉槌,交替擊豉跳舞,節奏較快,舞姿活潑.”彽豉”多為年長漢子演出,他們把豉繫在左腰間,雙手持硬豉槌,節奏清晰有力,動作穩重而略為緩慢, 表現出老年人的特點.”多鼓舞”舞者多為青壯男子,他們將三至四個豉分別繫在腿, 頭,肩,胸等位置,雙手持槌輪流擊打身上各鼓,鼓點清脆,動作靈活輕巧.此舞多以獨舞形式表演,另配有多名少女以打小鑼,或舞扇走圖形作配襯.男剛女柔,成一絕佳的表演節目.

　　“山東花豉”是流傳在山東禹城,樂陵,德平等地的”花豉舞”.舞者不只用槌打鼓更絕妙的是用鼓槌上繫上二尺余長的穗子來擊鼓.舞時在站立,蹲跪,空中跳躍或旋轉中用鼓槌長穗上下左右,繞頭扭腰,準確又靈活地舞動五彩雙穗,擊鼓起舞,好似彩蝶繞身.如今,經多年來舞蹈工作者的加工,提鍊,改編,雙穗加長至三尺,加上高難度的技巧動作,又從單人舞改編成集體舞,令”山東花豉”成為中國民間舞中一奇葩.

　　 在”花鼓舞”基礎上發展成的“腰鼓舞”,也稱”打腰鼓”是另一種”鼓舞”,流行於陝北一帶,此舞多在節慶中表演.”腰鼓”的形狀與”花鼓”相似,僅體積大些,聲響渾厚.”腰鼓舞”的特點是鼓點和舞蹈動作合二為一,鼓點多變,常用鼓點有:”起點”,”止點”,”路鼓”,”流水”,”單點”,”花點”,”亂點”,”長點”,”緊三棰”等.常見舞蹈動作有”踢腿”,”轉身”,”騎馬式”,”飛腳”,”翻身”,”矮步”等.”腰鼓舞”的另一特點是集體舞,人多可至數百人,舞時上百人踩著鼓點,動作一致,鼓聲振天,氣勢十分雄壯,觀者舞者無不振奮.陝西地區的腰鼓舞尤以安塞地區最著名,自具一格的”安塞腰鼓”其奔放, 快速,騰跳,花稍而獨特的擺頭,振動人心的吶喊令人振奮難忘.多年前,經總政軍區歌舞團,在原有腰鼓的基本舞彙上,經加工,整理,融入高難度技巧動作,編排創作而成的”陸軍腰鼓”已成為中國民間舞蹈中一經典作品.